こんにちは。まぜて 焼いたら あら、なかよしの、
クッキープロジェクトの ページを訪ねてくださり、ありがとうございます。
3月9日（金）から始まる10回目のクッキーバザール。
はじめましての作業所さんも
10回を一緒に歩いてきてくださった作業所さんも
なんかもう、同志って感じです。
10回目を記念して開催する「おいしさのひみつ写真展」のために
改めて取材に伺うと、目からウロコの働く工夫・ユニバーサルなデザインが。
まるで、ガラパゴス諸島のように多彩にひろがっています。
詳細は会場の写真展で見ていただきたくて
今日はクッキーバザールに出品する、県内の全17団体の中から、
今年初参加の作業所3団体の出品焼き菓子のご紹介です。
ゆめみ野工房（写真左・北葛飾郡松伏町）
- ベルギー産クーベルチュールチョコレートの風味がしっとりひろがる「チョコパウンド」
- ほろほろの口溶け「ゆめっこ」からは、きなこをチョイス。お抹茶に合う“和のテイスト”。
- 見た目はキュートに、味の甘さは控え目なのが嬉しい、「くまさんクッキー」は売切必至。
福祉工房さわらび（写真中央・新座市）
- アールグレイレモンティの香りが爽やかでサックリ、ついつい２個目に手が伸びちゃう「紅茶とレモンのサブレ」。
- ヘルシーで食べ応えのある「グラノーラクッキー」噛めば噛むほど出てくる味が癖になります。
- さっぱりレモンの風味に、生クリーム・バターで深みを増した「レモンマドレーヌ」
レモンカンパニー/おれんじ（写真右・三郷市）
- 色彩豊かなチェック柄のペーパーバッグに入っているのは、市松模様が美しく味もピカイチな「チェッカー」。
- ミネラル・繊維たっぷりのオーツ麦に、甘酸っぱいクランベリーとナッツの絶妙なアクセントが加わった
「クランベリー＆オートミール」はアルファベットのバッグにIN。 - 手描きのハートのバッグには、パリパリサクサクの薄焼き食感の「手づくりクッキー」どれもプチギフトにぴったりです。
どちらの商品も、一度は手に取っていただきたい実力派。
バザール当日、各団体から職員や利用者さんにも、売り子さんやレジ係として売場に立ち、商品の案内をしていただきます。
気になる商品や施設があったら、（なくても）気軽にお声掛けくださいね☆
おかげさまで10回目 クッキーバザール2018
3.9（金）〜3.11（日） 10:00〜20:00
浦和CORSO１階 コルソ通り（浦和駅西口徒歩１分）
県内17作業所から50点以上の商品が勢揃い、
10回記念「おいしさのひみつ写真展」も同時開催★
クッキープロジェクトは、障がい者と、
プロのシェフやデザイナー、学生、主婦、NPO、会社員など、
クッキーを通じて いろんな人が出会い、
協働で福祉作業所の商品開発に取り組むプロジェクトです。
今週末は浦和CORSOでお会いしましょう〜（^^
