こんにちは。まぜて 焼いたら あら、なかよしの、
クッキープロジェクトの ページを訪ねてくださり、ありがとうございます。
3月9日（金）から始まる10回目のクッキーバザール。
明後日からの開催に向けて、明日は搬入です。
作業所さんやボランティアさんにあれこれ、
口だけでなく手も足も出していただいて、準備に邁進しています。
10回目を記念して開催する「おいしさのひみつ写真展」の取材では
作業所のみなさん、忙しいのに快く受け入れてくださって。
初めて足を踏み入れた、という記者からは、あたたかい気持ちになった、との感想も。
ほんとに写真を見に来ていただきたくて
今日はクッキーバザールに出品する、県内の全17団体の中から、
県北部から4団体と福島からの出品焼き菓子のご紹介です。
①山ばと作業所（本庄市）
- エスプレッソ・ワインと楽しむ「ビスコッティ」は大人味
- くるみが丸ごと入った素朴な「くるみクッキー」
- 懐かしいママの味「マドレーヌ」はココアとプレーン、大きくっておトクです。
②あゆみ作業所（深谷市）
- 焼き菓子コンテスト2017入賞作品「マーブルクッキー」
- 今年の新商品「パリっとアーモンド」
- 桜の花と一緒に焼き上げた「桜クッキー」は春を呼ぶ一品。
③よるべ（滑川町）
- プレーン・ココア・紅茶味の、いろんな動物をぽりぽり食べちゃう「動物クッキー」
- レモンティ、マーマレード、抹茶、ココア、プレーン、ラムレーズンなど豊富な種類の「パウンド」
④かわせみ（日高市）
- いろんな味が楽しめるかわせみクッキー。越生名産の梅を練り込んだ「梅干クッキー」がユニーク。
⑤しんせい（福島県郡山市）
3.11によせて、福島からも応援いただいています。
- 定番の魔法のお菓子「ぽるぼろん」は、ほろほろ溶けるシナモン味。おまじないを唱えたら願いが叶うかも
- 今年４つの作業所の個性を合わせて生まれた「縁起菓子ふくふく」は
カカオ風味の大吉だるま、スパイシーなカレー味のお目出鯛、馬九行久（うまくいく）キャラメルタルト、卵不使用のアーモンドクッキー種まきうさぎ、４味のアソート。
バザール当日も遠路はるばる、各団体から職員や利用者さんが来てくれて、
売り子さんやレジ係として売場に立ち、商品の案内をしてくださいます。
実は、例に漏れず、福祉業界の人手不足は深刻で、
やむなく出品を断念した作業所さんもありました。
お菓子大好き・人が大好きな支援員さんとして働きたい人も、求められていますよ！
気になる商品や施設があったら（なくても）、気軽にお声掛けくださいね☆
おかげさまで10回目 クッキーバザール2018
3.9（金）〜3.11（日） 10:00〜20:00
浦和CORSO１階 コルソ通り（浦和駅西口徒歩１分）
県内17作業所から50点以上の商品が勢揃い、
10回記念「おいしさのひみつ写真展」も同時開催★
クッキープロジェクトは、障がい者と、
プロのシェフやデザイナー、学生、主婦、NPO、会社員など、
クッキーを通じて いろんな人が出会い、
協働で福祉作業所の商品開発に取り組むプロジェクトです。
今週末は浦和CORSOでお会いしましょう〜（^^
