福祉商品のつくり方・届け方を大研究！
出品作業所さん絶賛大募集中！
出品作業所さん絶賛大募集中！
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川越でクッキーバザールつくろう
クッキープロジェクトPR塾 2019 川越校 第一期開校!
〜バザール準備講座と出品団体募集のご案内〜
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「わーい！100万円売れたぞ〜」
そんな初夢を見たあなたとクッキーバザールをつくりたい！
さあ、2019年の幕開けは、
「クッキープロジェクトPR塾」からはじめましょう。
目からウロコの準備講座で、開運まちがいなし！
ご参加おまちしております。
【第1回】新春♪もぐもぐ大試食会＆PR研究 ＜定員60人＞
●日時：2019年1月18日（金）13:30〜16:30
●場所：川越市やまぶき会館（川越駅東口よりバス）
●内容：
自慢の商品を持ち寄って、もぐもぐ食べて、お互いの商品を知り合うよ！
まだ福祉のクッキー食べたことない人に、魅力をPRしましょ。
講師：広告プランナー、NPO法人ハンズオン埼玉理事 吉田知津子さん
【第2回】パティシエ直伝しっとり！パウンドケーキ教室 ＜定員20人＞
●日時：2月4日（月）13:30〜16:30
●場所：ウニクス川越１階ヤオコーレンタルキッチン
（JR川越駅徒歩5分）
●内容：
ホテルシェフ・パティシエにしっとりの基本コツを聴きまくるぞ〜。
日頃の小さな悩みも相談できる！
講師：パレスホテル大宮 シェフ・パティシエ 伊東正弘さん
【第3回】ぜ〜んぶ見せます！おかし屋マーブルの売り方 ＜定員40人＞
●日時：2月26日（火）13:30〜16:30
●場所：ウェスタ川越１階 会議室1・２（JR川越駅徒歩5分）
●内容：
福祉ショップ「おかし屋マーブル」は年間売上1千万超。
その事例をもとに、元広告代理店の吉田先生から、広報の基本を学ぶよ。
PRのツボがサクサクわかる！
講師：広告プランナー吉田知津子さん
事例報告：浜本由里子（おかし屋マーブル店長）
【第4回】パリッと魅せる！ディスプレイの基本 ＜定員40人＞
●日時：3月15日（金）13:30〜16:30
●場所：ウェスタ川越1階 会議室2・3 （JR川越駅徒歩5分）
●内容：
販売のプロに、机１本でできるステキなディスプレイのコツをならっちゃうぞ〜。
講師：マルイ社員有志（調整中）
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4月クッキーバザールで講座の学びを実践、
販路拡大のチャンスを拡げちゃおう〜！
浦和バザール4月初旬 川越バザール4月中旬（日時・会場など調整中）
★参加すると、ココがお得★
POINT①：プロと学んで商品力アップ
POINT②：食べて話して売り場開拓
POINT③：まちをまぜこぜ元気にできる！
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●参加費：１団体10,000円
（各回何人でも参加しホーダイ！利用者さんも一緒にきてねー）
2人以上参加でオトク！！
単発参加 1人 2,000円（学生：無料）
●主催：NPO法人クッキープロジェクト
共催：第3川越いもの子作業所
協力：マルイキットセンター
●問合せ：電話０４８−７００−３１６５（平日9:30〜18:00）
●参加申込：必要事項を明記の上メールにてお申し込みください。
メール申込送付先： info@cookiesproject.com（担当：片山、若尾）
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クッキーバザール準備講座 参加申込書（1月18日スタート、全4回）
（１）施設名：
（２）担当者：
（３）ご住所 〒
（４）お電話：
（５）メール（必須）：
（６）参加プラン：
□連続参加（各回何人でも参加しホーダイ！メンバー歓迎）
□単発参加
（７）参加予定者人数,氏名：
1/18 もぐもぐ試食会（ ）
2/4 パウンド教室（ ）
2/26 マーブルの売り方（ ）
3/15 ディスプレイ（ ）
（８）つくってる授産製品を教えて下さい
□クッキー □パウンドケーキ □マドレーヌ
□マフィン □その他（ ）
（９）クッキーバザールの出品希望にチェックしてください。
（各施設３品まで出品可の予定、販売手数料20％、
売り子を1会場あたり1コマ＜4時間程度＞ご担当いただきます）
売り子を1会場あたり1コマ＜4時間程度＞ご担当いただきます）
□浦和 □川越 □特に予定なし
□その他（ ）
